บันทึกการเรียน ครั้งที่ 14
วิชา..การจัดประสบการณ์การเรียนรู้ทางการศึกษาปฐมวัย
วันที่ 18 เมษายน พ.ศ.2559
คาบเรียนนี้เป็นการสอบสอนกิจกรรมเสริมประสบการณ์
|
กิจกรรมเสริมประสบการณ์ หน่วย..ยานพาหนะ |
คำแนะนำเพิ่มเติมจากอาจารย์ผู้สอน
- นิทานที่เล่ายังไม่สอดคล้องกับเนื้อหาในการสรุปความรู้
- ใน Mind Maping และการสอนขั้นนำควรสอดคล้องและโยงเข้าสู่ขั้นการสอนสัมพันธ์เนื้อหา
|
กิจกรรมเสริมประสบการณ์ หน่วย..ส้ม กิจกรรม Cooking น้ำส้มคั้น |
คำแนะนำเพิ่มเติมจากอาจารย์ผู้สอน
- อุปกรณ์และขั้นตอนการทำน้ำส้มคั้นควรอธิบายให้ละเอียดกว่านี้ เช่น น้ำส้มคั้น 1 แก้ว ใช้ส้มกี่ผล
- แผ่นชาร์ทขั้นตอนการทำน้ำส้มคั้นควรมีภาพประกอบ
- ขั้นตอนการสอน :
1. ถามเด็กว่าอุปกรณ์ที่ครูนำมาวันนี้สามารถใช้ทำอะไรได้
2. ครูบอกว่าใช้ทำอะไรพร้อมสาธิตการทำ
3. ให้เด็กออกมารับอุปกรณ์และวัตถุดิบ
4. ให้เด็กสลับกันทำโดยแบ่งกลุ่มตามขั้นตอน
5. ให้เด็กเล่าการทำงาน
6. ให้เด็กแบ่งกันชิมอาหาร
|
กิจกรรมเสริมประสบการณ์ หน่วย..กล้วย กิจกรรม Cooking กล้วยเชื่อม |
คำแนะนำเพิ่มเติมจากอาจารย์ผู้สอน
- แผ่นชาร์ทส่วนผสมและอุปกรณ์การทำควรเน้นภาพ
- ขั้นตอนการทำควรบอกให้ละเอียดเช่น น้ำตาลทรายปริมาณ 1 ถ้วยตวง กล้วย 1 ลูกแบ่งเป็น 4 ส่วน เราจะได้สอนเรื่องคณิตศาสตร์
- ในระหว่างขั้นตอนการทำควรถามคำถามเด็กไปด้วย เช่น ถ้าใส่กล้วยลงไปในน้ำตาลจะเกิดอะไรขึ้น?
- ควรแบ่งเด็กเป็น 3 กลุ่ม คือ กลุ่มแรกให้ทำขั้นตอนการเชื่อมกล้วย กลุ่มที่สอง ให้หั่นกล้วย และกลุ่มสุดท้ายให้ทดลองเชื่อมกล้วย
|
กิจกรรมเสริมประสบการณ์ หน่วย..ผีเสื้อ กิจกรรม Cooking ขนมปังปิ้งตกแต่งหน้าผีเสื้อ |
คำแนะนำเพิ่มเติมจากอาจารย์ผู้สอน
- ตารางส่วนผสมและอุปกรณ์ควรทำเป็นช่องแจกแจงชัดเจน ไม่เขียนประโยคเบียดกันมาก
- ใช้คำถาม ถามเด็กในแต่ละขั้นตอน เช่น ถ้าเรานำขนมปังไปปิ้งจะเปลี่ยนสีหรือไม่? และถ้าเปลี่ยนจะเปลี่ยนเป็นสีอะไร? มีกลิ่นยังไง?